El distribuidor de cuajada para descargar masa en seco, es un equipo eficaz para distribuir la cuajada homogénea en la Mesa Desueradora Automática, comandada por un PLC.
El producto es expulsado por medio de una bomba hacia el equipo distribuidor, para cumplir una de las más importantes etapas del proceso de bajar la masa en seco, pasando por sistemas vibratorios permitiendo el desuerado rápido, este equipo es especial para quesos con ojos mecánicos como el Chanco o el Tilsit.